Aprende los trucos de la repostería creativa con este curso que incluye el material necesario y recetas
Las abuelitas de todas las pelis americanas siempre te esperan con unas galletitas recién horneadas. Yo no soy abuela ni americana, pero oye, a lo de las galletitas recién horneadas me apunto.
#### Elige entre dos opciones
- Curso de cupcakes, modelado de figuras, galletas o cake pops para 1 persona por 19,95 € en vez de 50 €
- Curso de cupcakes, modelado de figuras, galletas o cake pops para 2 personas por 34,95 € en vez de 100 €
Aprende los trucos de la repostería más actual en Casa Joven con su curso de cupcakes, modelado de figuras, galletas o cake pops de 3 horas. Los cursos se realizarán en grupos de máximo 16 personas.
¿Qué aprenderás en cada curso?
- Curso de elaboración de cupcakes
- Preparación de la masa de cupcakes, horneado y diferentes recetas.
- Entrega de dossier con diferentes recetas.
- Preparación buttercream paso a paso.
- Aprenderás diferentes técnicas decorativas con fondant.
- Decoración con buttercream y utilización correcta de manga pastelera.
- Consejos prácticos y explicación de materiales de repostería creativa.
- Curso modelado de figuras para cupcakes
- Curso modelado de figuras para cupcakes.
- Elaboración de 3 figuras con foundant.
- Diferentes técnicas de modelado con fondant.
- Consejos prácticos y explicación de materiales de repostería creativa.
- Curso de elaboración de galletas
- Preparación de la masa de galletas y horneado.
- Entrega de dossier con diferentes recetas y consejos.
- Aprendizaje de diferentes técnicas trabajando con glasa real.
- Aprendizaje de la correcta manipulación del fondant.
- Utilización de rodillos texturizadores, diferentes cortadores, purpurinas…
- Consejos prácticos y explicación de materiales de repostería creativa.
- Curso de elaboración de cake pops (bolas de bizcocho envueltas en chocolate de colores y personalizadas con fondant)
- Elaboración del bizcocho, desmigarlo y elaboración de las bolitas correctamente.
- Aprendizaje del punto exacto adecuado del chocolate en su proceso de calentamiento.
- Decoración de los cake pops con formas y colores.
Casa Joven
Casa Joven es una tienda y escuela de repostería creativa situada en Madrid. Cuentan con más de 15 años de experiencia en el sector del menaje del hogar y cuatro tiendas repartidas por la capital y dos escuelas de repostería. En su escuela ofrecen todo tipo de cursos de pastelería y repostería.
Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Válido sólo para nuevos clientes.
Límite de un cupón para 1 o 2 personas. Regala todos los que quieras.
Reservas con 72 h de antelación en el l 91 725 87 38 (c/ Alcalá), en el 91 411 28 94 (c/ López de Hoyos) o vía email a cursoscasajoven@gmail.com indicando tipo de curso a realizar, datos personales y código de cupón. Cancelaciones con 48 h de antelación.
Horario: L-S de 10h-13:45h y de 17:30h-20:30h.
Precio original verificado el 29/05/2015.
Condiciones generales
Reseñas
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