Curso de arroces con Paco Amor 19,95 €

¡Acierta en cada una de tus compras!

Curso de arroces con Paco Amor 19,95 €

Duración: 2 horas. Incluye todos los materiales necesarios, tanto utensilios como materias primas, así como una degustación final

 

Si ya tienes dominadas las papas con mojo picón, si preparar la cochinilla se te da mejor que comerlo pero de la gastronomía nacional se te siguen resistiendo las especialidades valencianas, este es tu cupón.

Elige entre 2 opciones

  • Curso de arroces para uno por 19,95 € en vez de 45 €
  • Curso de arroces para dos por 34,95 € en vez de 90 €

Paco Amor te ofrece un curso de arroces de dos horas (más la posterior degustación) en el que te explicarán y elaborarán in situ los siguientes arroces:

  • El primero de esencia de jamón ibérico
  • El segundo de mar y montaña
  • El tercero negro con chipirones, preparando también el alioli de acompañamiento

Temario

  1. Introducción de los puntos a tratar en el taller
  2. El arroz: tipos y variedades de arroz
    • Cuaádo se utiliza un tipo u otro de arroz: bomba o redondo
    • Si se rehoga o no el arroz dependiendo de la receta a preparar
  3. Los caldos. El secreto de sus caldos
    • Se explicarán los diferentes tipos de fumet que se pueden hacer
    • Cómo se elaboran dependiendo de si son de carne, pescado o verduras
    • Cómo usaremos los caldos dependiendo de cada tipo de arroz
    • Cuando se usará un fumet corto o largo
  4. Trucos para la preparación de arroz

Método de reseva

  • Entrar en nuestra página web: escueladecocinapacoamor.es.
  • Acceder a la pestaña de calendarios y elegir la fecha.
  • Rellenar el formulario de inscripción.
  • Se enviará la reserva por escrito.

Paco Amor

Bajo el lema “Diviértete cocinando”, la escuela de cocina de Paco Amor acerca el mundo de la gastronomía de una forma sencilla y en un ambiente distendido. Ofrecen, como no podía ser de otra manera, clases de cocina, así como cocina para los más pequeños, degustaciones y catas, clases de corte de jamón, alquiler de espacios y, por último, comidas y cenas privadas. Se ubican junto a la calle Alcalá (metro El Carmen, L5).

 

Condiciones

No válido hasta el 1 de septiembre.
Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite de un cupón para 1 o 2 personas. Puedes regalar 1 adicional.
Pasos a seguir para realizar la inscripción a uno de nuestros talleres de cocina, Primero entrar en la web seleccionar calendario y escoger la fecha del taller que deseen realizar, una vez elegida la fecha y el taller ir al formulario de inscripción rellenarlo y mandarlo al correo de la escuela junto con un pdf o foto legible del cupón para poder validarlo con el código QR o introduciendo los códigos y ya con eso se mandaría la reserva confirmada del taller solicitado.
Citas y cancelaciones con 24 h de antelación en www.escueladecocinapacoamor.es.
Todas las actividades se realizan dependiendo de la demanda entre viernes,sábado y domingo, nunca entre semana o bien consultar llamando al 911 273 584 y 637 577 908 de 10:00 a 14:00 h. y 17:30 a 21:00 h.
http://www.escueladecocinapacoamor.com/es/galeria-multimedia.
Precio original verificado el 27/02/2015.
Condiciones generales

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Resumen

Curso de arroz con jamón ibérico, arroz negro con chipirones y arroz de mar y montaña desde 19,95 €

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