Menú italiano para 2 o 4 personas

Un entrante a compartir a elegir entre:

Caprese:
 Tradicional ensalada originaria de la isla de Capri con tomate, mozzarella de búfala y pesto de albahaca.

Almafi: 
Mézclum de 3 lechugas con una exquisita vinagreta de frutas de la pasión, champiñones naturales salteados, aceitunas negras y cuñas de mozzarella de campana, acompañado de finas lonchas de prosciutto.

Mediterranea:
 Mézclum de 3 lechugas, en aderezo de yogurt con pepino y yerba buena, aceitunas negras, queso feta y tomates cherry.

Delicia de queso de cabra:
 Lechugas seleccionadas con un aderezo de mostaza dulce, trozos de naranja, almendras fileteadas y una croqueta tibia de queso de cabra cremoso.

Provolone: 
Queso provolone caliente, sobre salsa de la casa (realizada con finas hierbas) y acompañado con una exquisita focaccia.

Boccato di Melanzane: 
Sandwich de berenjenas grilladas en finas hierbas, rellenas con perlas de mozzarella de búfala, salsa Napoli y queso Parmigiano Reggiano Italiano gratinado.

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Un principal por persona a elegir entre:
Margarita: 
Pizza madre, con salsa de la casa. mozzarella Fior di Ltte y hojas de albajaca.

Prosciutto cotto:
 Lacón sobre tradicional pizza margarita.

Corrado:
 Pizza tradicional margarita, con tomate en rodajas, cebolla en julianas, perlas de mozzarella de Búfala y Parmigiano Reggiano.

Puttanesca:
 Alcaparras, aceitunas negras, anchoas, tomtes cherry aderezados y albahaca.

Pimientos de padrón: 
Pizza tradicional margarita, con canoas de pimientos de padrón rellenos de una confitura de fruta de la pasión y queso de cabra cremoso.

Española:
Cebollas en finas julianas, hojas de romero fresco, trozos de chistorras y queso manchego.

Portobello: 
Hongos portobellos y tomates cherry que colocamos sobre la pizza tradicional margarita, con queso de cabra y albahaca fresca

Especial Vegetariana: 
Pizza tradicional margaritacon champiñones naturales salteados, tomates deshidratados, chips de berenjenas grilladas en finas hierbas, queso de cabra cremoso y albahaca fresca.

Boscaiola: 
Champñon de París, portobello, shiitake y tomates cherry con albahaca.

Hawaina: 
Pìzza tradicional Margarita, con piña caramelizada en trozos.

Adriatica: 
Pizza tradicional Margarita, con cebolla en juliana, tomate fresco en rodajas y lomo de atún aderezado con sésamo negro y aceite de oliva, y cubos de queso feta.

Puerros: 
Masa fina con salsa de puerros, hecha a base de crema de leche y queso Parmigiano Reffiano Italiano, con finas lonjas de prosciutto crudo.

Napoletana: 
Pizza tradicional Margarita, con filetes de anchoas, rodajas de tomates y albahaca.

Peperoni o Salchichon: 
Base de pizza tradicional Margarita, al estilo estadounidense.

Quattro Formaggi: 
Mozzarella, Fior di Latte, queso azul, un exquisito brie y Parmigiano Reggiano Italiano sobre la tradicional pizza margarita.

Della Reggina: Tradicional pizza margarita con aceitunas verdes y negras, champiñones naturales salteados y lacón.

Quattro Staggioni: 
Tradicional pizza margarita, con champiñones (otoño), lacón y aceituas (invierno), corazones de alcachofa (primavera), y tomate y albahaca (verano).

Caprese: 
Ensalada originaria de la isla de Capri, sobre la tradicional pizza margarita.

Caprese Tre Colori: 
Variación de pizza caprese con un toque diferente de berenjenas grilladas con finas hierbas.

Primavera: 
Tradicional pizza Margarita, con maiz dulce y lacón.

Calzone: 
con aceitunas negras, lacón, corazones de alcachofa, champiñon con mozzarella Fior di Latte y nuestra salsa hecha en casa.

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Un postre por persona a elegir entre:
Helado
Tarta de la casa
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Una botella de vino para cada dos personas:
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