Este menú incluye platos típicos de la gastronomía local con un estilo propio, una presentación singular y un local que no deja indiferente
- Tipo de cocina: mediterránea
- Qué incluye: un entrante a elegir, un principal, un postre y una bebida por persona
Un entrante a compartir a elegir entre (2 entrantes para el menú de 4 personas):
Rusa con melva
Gyozas de pollo
Mini tortilla de patatas trufada
Tartar de salchichón
Tertulia de tacos
Queso frito con frutos rojos
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Un principal por persona a elegir entre:
Carrillada al vino tinto
Lasaña crujiente
Ensalada de cabra: Un medalloncito muy apañao de queso de cabra con lechuga, frutos secos y salsita de miel y mostaza
Langostinos sweet chilly
Huevos rotos con presa ibérica
Rissoto de langostinos, calabacín y queso de cabra
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Un postre por persona a elegir entre:
La tarta de queso de Maria
Tarta de queso lotus
Sobao pasiego
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Una bebida por persona a elegir entre:
Agua
Cerveza
Refresco
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El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
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