Menú mediterráneo fusión

El menú premium incluye botella de vino de la casa

DisponibilidadReserva Aquí

• Tipo de cocina: mediterránea fusión
• Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años
• El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente
• Qué incluye:

Menú mediterráneo fusión:

Degustación de 3 entrantes para 2 personas:

• Croquetas de jamón iberico con mayonesa de alga codium
• Ensaladilla de la casa: en un cono artesanal con huevas de tobico y refrescadas con kikos
• mini canelon de aguacate relleno con farsa de setas, mousse de frijoles y sorbete helado de mandarina

Principal por persona a elegir entre:

• Costillas de cerdo ibérico cocinadas 5 horas a baja temperatura y sale al aroma de lima kaffir
• Corvina en salsa de suquet y crujiente de ibérico
• Entrecote de ternera a la plancha con verduras de temporada
• Arroz de vegetales

Postre a compartir para cada 2 personas:

• Crema catalana sin harina al estilo L Espill 62

Bebida por persona a elegir entre:

• Agua
• Refresco
• Caña de cerveza
• Copa de vino de la casa

Menú mediterráneo fusión Premium:

Degustación de 3 entrantes para 2 personas:

• Croquetas de jamón iberico con mayonesa de alga codium
• Ensaladilla de la casa: en un cono artesanal con huevas de tobico y refrescadas con con kikos
• mini canelon de aguacate relleno con farsa de setas y mousse de frijoles y sorbete helado de mandarina

Principal por persona a elegir entre:

• Ración de vierias con ración de setas y aire de hibiscus
• Confit de pato con chutney de mango
• Entrecote de ternera a la plancha con verduras de temporada.
• Arroz meloso de ceps al aroma de café y foie

Postre a compartir para cada 2 personas:

• Torrija especial de la casa
• Espuma de yogurt con fruta de temporada

Bebida por persona a elegir entre:

• Agua
• Refresco
• Caña de cerveza
• Copa de vino de la casa

Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite: de un cupón para 2 personas. Puedes regalar 1 adicional.
Reservas: comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible. Cancelaciones con 12 horas de antelación.
Información adicional: Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años. El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Precio original verificado el 18.10.2019
Condiciones generales