Cochinillo segoviano y cordero asados en tradicional horno a leña; entrantes de judiones de la granja, sopa castellana y más
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Menú típico segoviano para dos personas con:
- Principal de cochinillo, 2 entrantes, 2 postres y 2 bebidas por 34,95 € en vez de 93 €
- Principal de cordero, 2 entrantes, 2 postres y 2 bebidas por 44,95 € en vez de 108 €
¿Qué caracteriza a la comida segoviana?
La gastronomía de Segovia está conformada por una gran variedad de platos que han ido pasando, desde tiempos remotos, de generación en generación, y cuyos ingredientes principales son los productos propios de la tierra.
Las carnes poseen una gran importancia en los fogones segovianos, destacando su famoso cochinillo. A su vez, son muy destacables los postres, procedentes de las antiguas recetas de las bisabuelas.
El cochinillo segoviano de El Caserón es un típico asado, que ha de quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro, y que tiene como requisito hacerse en un horno y usar en su elaboración agua y sal, entre otros afamados platos ofrecidos se encuentran el rabo de toro, el cordero, judiones de la abuela, entre otros.
¿Qué incluye el menú segoviano de El Caserón?
El menú segoviano incluye:
- Un entrante a elegir por persona:
- Judiones de la granja de la abuela
- Sopa castellana
- Ensalada de gulas
- Un principal a elegir por persona:
- Cochinillo segoviano asado en horno de leña con guarnición
- Cordero asado en horno de leña con guarnición (solo en la segunda opción)
- Rabo de toro
- Bacalao a la riojana
- Un postre a elegir por persona:
- Panchinetta con helado
- Postres del día de la casa
- Una bebida a elegir por persona:
- Copa de vino
- Cerveza
- Refresco
- Agua
Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite de 1 cupón por persona, puedes regalar hasta 2 adicionales.
Es necesario consultar disponiblidad y reservar en línea lo antes posible. Descubra como realizar su reserva aquí. Cancelaciones con 48 horas de antelación.
Horario: de L-D de 13h-15h30 y de 20h30-23h30.
Precio original verificado el 14/03/2019.
Condiciones generales
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