El menú “La Grada” incluye chuletón de vaca vieja de 1 kilo, entre otros platos principales
- Tipo de cocina: mediterránea
Menú Viejo Chamartín
Entrante a elegir por persona:
- Croquetas semifluidas de jamón ibérico y carabineros
- Torrezno de Burgo de Osma. (especialidad de la casa)
- Huevos rotos con ibérico
- Calamares crujientes sobre lienzo de tinta
- Ensaladilla rusa castiza con parpusa de ventresca
- Arenque marinado en cóctel mexicano sobre caviar ligero
- Ensalada clásica de tomates D.O. de temporada, ventresca y cebolla morada
Principal por persona a elegir entre:
- Entrecot al carbón de nuestras brasas con patatas deluxe
- Rissoto de setas con yema de corral
- Picantón al carbón con arroz de cilantro
- Pescado del día confitado a baja temperatura o a la brasa
Postre por persona a elegir entre:
- Brownie de chocolate con helado de galleta
- Carrot cake
- Tarta de queso con frutos rojos
Bebida a elegir entre:
- Botella de vino tinto o blanco por cada dos personas
- Refresco, cerveza o agua por comensal.
Menú La Grada
Entrante a elegir por persona:
- Tabla de ibéricos:
- Jamón ibérico
- Queso curado de leche cruda de oveja
- Queso viejo de leche cruda de oveja
- Croquetas semifluidas de jamón ibérico y carabineros
- Torrezno de Burgo de Osma (especialidad de la casa)
- Huevos rotos con ibérico
- Calamares crujientes sobre lienzo de tinta
- Ensaladilla rusa castiza con parpusa de ventresca
- Arenque marinado en cóctel mexicano sobre caviar ligero
- Ensalada clásica de tomates D.O. de temporada, ventresca y cebolla morada
Principal por persona a elegir entre:
- Chuleta de vaca vieja de 1kg (aprox.) (a compartir por cada dos personas)
- Merluza con su ajada a la gallega (especialidad de la casa)
- Lomo bajo de vaca trinchado (400 grs) al carbón de brasa con patatas deluxe
Postre por persona a elegir entre:
- Brownie de chocolate con helado de galleta
- Carrot cake
- Tarta de queso con frutos rojos
Bebida a elegir entre:
- Botella de vino tinto o blanco por cada dos personas
- Refresco, cerveza o agua por comensal
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años. El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef.
Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite: de un cupón para 2 personas. Puedes regalar 1 adicional.
Reservas: comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible. Cancelaciones con 24 horas de antelación.
Información adicional: Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Precio original verificado el 26.07.2019
Condiciones generales
Reseñas
Todavía no hay ninguna reseña.