Principal a elegir entre Chelo Kebab Shiraz, Polos Shiraz o Chelo Khoresh Shiraz; incluye la opción de platos vegetarianos
Elige entre dos opciones:
- Menú persa
- para 2 personas con degustación de 3 entrantes, 2 principales, 2 postres, 2 bebida y té persa por 29,99 € en vez de 67 €
- para 4 personas con degustación de 6 entrantes, 4 principales, 4 postres, 4 bebidas y té persa por 59,99 € en vez de 134 €
El menú incluye:
Degustación de tres entrantes para cada dos personas a elegir entre:
- Mast o Musir: yogur con ajo persa
- Dolmech: hojas de parra, arroz, hierbas aromáticas y especias
- Salad-e Shirazí: ensalada con pepino, tomate, cebolla, menta, zumo de lima, aceite de oliva virgen y perejil
- Hummus: crema de garbanzos, aceite de oliva virgen y crema de sésamo
- Zeytoun Parvardech: olivas, jugo de granada y nueces
- Mas o Jiar: yogur aromatizado con eneldo y pepino
- Mirza Ghasemí: berenjenas y tomates a la brasa, revueltos con huevos y hierbas aromáticas
- Kashk o Badenyún: berenjenas, kashk (salsa de queso curado persa), nueces y aceite de menta
- Kufteh: bola de carne con garbanzo persa, zereshk (arándano silvestre), hierbas aromáticas (tomillo y estragón) en salsa
Un principal por persona a elegir entre:
- Chelo Kebab Shiraz (asados)
- Chelo Kebab Kubidech: brocheta de ternera con tomates a la brasa y arroz basmati
- Yuyeh Kebab: brocheta de pollo (macerada en azafrán y aceite de oliva), tomates a la brasa con arroz basmati y azafrán
- Yuye Soltaní: brocheta de pollo (macerada en azafrán y aceite de oliva), brocheta de ternera (picada) con tomates a la brasa, arroz basmati y azafrán
- Polos Shiraz
- Shirin Polo: arroz con pistachos, almendras, corteza de naranja confitada, azafrán y zanahoria con pollo
- Zereshk Polo: arroz con zereshk (arándanos silvestres agridulces), azafrán y pollo
- Baghali Polo: arroz con habas, eneldo y carne de cordero en salsa (receta milenaria)
- Chelo Khoresh Shiraz (estofados)
- Khoreshe Gheymé: carne de ternera, lappeh (garbanzo persa), salsa de tomate, limas secas, canela, arroz basmatí y azafrán
- Khoreshe Fesenyún: pollo con salsa de nueces, jugo de granada persa (agridulce), arroz basmatí y azafrán
- Khoreshe Bamieh: okras (verdura), carne de ternera, salsa de tomate, uvas ácidas, arroz basmatí y azafrán
- Khoreshe Gorme Sabazi: carne de ternera, alubias pintas, juliana de 7 verduras de hoja verde, limas secas, arroz basmatí y azafrán.
Un postre por persona a elegir entre:
- Bastaní: helado de pétalos de rosa, azafrán y pistachos
- Helado de jengibre
- Helado de menta
- Helado de canela
- Baglava: dulce de hojaldre con almendras y sirope de miel
- Tiramisú
- Tres chocolates
- Crujiente de avellana
- Sholeh Zard (postre persa): arroz, sirope de azafrán, almendras, canela, agua de rosas y cardamomo
Bebidas:
- Refresco a elegir
- Cerveza
- Agua
- Copa de vino a elegir entre
- Vino tinto de la casa Shiraz: Príncipe de Viana D.O. Navarra 100% Syrah. Roble 2016
- Vino blanco: Viñas del Vero, D.O. Somontano, Macabeo Chardonnay, fresco con buena acidez y final agradable
- Vino rosado: Viñas del Vero Rosado, D.O. Somontano. Cbernet Sauvignon y tempranillo, fresco, sabor a fruta y equilibrado
Té persa para cada dos personas:
Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite de 1 cupón para 2 o 4 personas.
Es necesario consultar disponiblidad y reservar en línea lo antes posible. Descubra como realizar su reserva aquí. Cancelaciones con 24 horas de antelación.
Precio original verificado el 06/03/2019.
Condiciones generales
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