Esté menú se puede degustar en uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad mientras se disfruta de música en directo
- Tipo de comida: internacional
Menú a la carta:
Un entrante para dos a elegir entre:
Croquetas de Chipirón con alioli de lima
Queso frito con mermelada de cilantro y papaya
Ensaladilla rusa con atún fresco confitado y cebolla crujiente
Finger de pollo con alioli de lima
Salteado de langostinos, setas y ajetes
Ensalada cesar con pollo crujiente y queso curado de Gran Canaria
Ensalada de espinacas con piñones, bacon crujiente y vinagreta de naranja
Ensalada de salmón ahumado con lechugas frescas, pepinillos y vinagreta de mostaza y eneldo
Tabla de quesos canarios
Langostinos crujientes en tempura negra con salsa de chili dulce
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Un principal por persona a elegir entre:
Lubina frita con panko, alioli de aguacate y papas al horno
Salmón al horno con holandesa de curry verde y pilaf de arroz jazmín
Calamar a la plancha con mojo verde y papas confitadas al romero
Pulpo a la parrilla con mojo rojo y batata frita
Ravioli de queso de cabra con salsa de queso, cebolla caramelizada y pera confitada
Lasaña de pato con teriyaki de mandarina
Espagueti al pesto rojo
Carré de cordero con chutney de tomate y papas a las finas hierbas
Solomillo de ternera con reducción de vino tinto, batata salteada y frutos secos
Confit de pato con salsa de ciruelas y manzanas al horno
Pechuga de pollo crujiente en panko rellena de queso crema y piñones
Salteado de verduras de temporada
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Un postre por persona a elegir entre:
Mouse de gofio y bienmesabe
Arroz con leche y amarena
Tarta de chocolate y naranja
Huevos mole con crujiente de gofio
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Una bebida por persona a elegir entre:
Agua con o sin gas
Resfresco
Caña de cerveza
Copa de vino
Un combinado por persona (nacional)
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Menú degustación por persona:
Aperitivo y copa de cava
Ensaladilla rusa con atún fresco confitado y cebolla crujiente
Tartar de atún rojo con alga wakame, aguacate, soja y un toque de cebollino
Salteado de setas y ajetes
Pulpo a la parrilla con mojo rojo y batata frita
Lasaña de pato con teriyaki de mandarina
Surtido de postres variados
Café
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Una bebida por persona a elegir entre:
Agua con o sin gas
Resfresco
Caña de cerveza
Copa de vino
Un combinado por persona (nacional)
Botella de cava para 2 personas
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Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Reservas: con la herramienta Groupon Booking groupon.es/reservations con sus credenciales de Groupon. Es imprescindible llevar el cupón impreso el día de la reserva. Puedes cancelar o cambiar tu reserva hasta 24 horas antes de la hora de inicio. Después de este plazo, no será posible realizar un reembolso en efectivo ni modificar tu reserva.
Límite: de un cupón para 2 personas. Puedes regalar hasta 2 adicionales. Información adicional: durante la fase 2 y 3 no habrá música en directo debido a las restricciones.
Reseñas
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