Este menú propone un viaje gustativo a través de una variedad de platos
- Tipo de comida: mediterránea
Un aperitivo por persona:
Ensaladilla de gambas con espuma de pimientos asados
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Pica-Pica al centro de la mesa a compartir para 2 :
El tomate rosado
La Burrata
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Un entrante por persona:
Gazpachuelo de melón y mango al jengibre con jamón de pato y sorbete de limón verde
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De la Mar (uno por persona):
Esturión asado con tomate confitado y cremoso de boniato
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De la Tierra (uno por persona):
Tataki de presa ibérica, salmorejo templado y habitas con jamón ibérico
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Un dulce para terminar por persona:
Chocolate » Noir a la Minut», infusión blanca de cítricos para acompañar
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Una botella de vino a elegir entre:
Valdubón D.O Ribera del Duero roble
Altos Ibéricos D.O Rioja crianza
Monólogo D.O Rueda
Vionata D.O Rias Baixas
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Servicio de agua
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Café o infusión
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El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Con opción a
- Acceso a la piscina después de cenar con vistas y 1 cóctel por persona a elegir entre:
- Cardhú
- Bombay Saphire
- Havana 5 Absolut
- JB con refresco
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Reservas y cancelaciones con 24 horas de antelación. Canje online a través de la herramienta de reservas groupon.es/reservations. Condiciones generales. Límite: de 1 cupón/cupones por persona. Puedes regalar 1 adicional(es). Validez: 4 meses desde la fecha de compra.
Reseñas
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