En las opciones de arroces se puede elegir entre varias especialidades a base de pescado, de marisco y de carne pero también fideuá marinera
- Tipo de comida: mediterránea
- Qué incluye: entrante, principal o arroz a compartir, postre y bebida para 2 o 4 comensales
Un entrante por persona a elegir entre:
Ensaladilla Rusa
Crema De verduras del Día
Wok de verduras Thai
Brie crujiente
Trinxat de Cerdanya
Sopa de pescadores
Tortilla al gusto
Revuelto aragonés
Champiñones rellenos con jamón y queso brie
Calamares a la romana
Mejillones a la marinera
Almejas a la marinera
Timbal con escalivada y queso de cabra
Ensalada César: brotes tiernos de ensalada con crujiente de pollo y salsa
tradicional
Patatas bravas de la casa
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Un principal por persona a elegir entre (opciones 1 y 2):
Entrecot al gusto y no me pongas peso
Solomillo ibérico en salsa de setas
Carrillera ibérica en salsa de Muselina
Merluza marinera
Calamares rellenos de butifarra de perol
Canelones de la abuela servidos con bechamel de foie
Bacalao con muselina de mango y miel
Callos de la abuela
Costillar a baja temperatura
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Un arroz cada dos personas a elegir entre (opciones 3 y 4):
Paella marinera
Arroz negro con alioli
Arroz de montaña
Arroz de bacalao y almejas
Fideuá marinera
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Un postre por persona a elegir entre:
Carpaccio de piña al ron
Sopa de chocolate blanco y frutos rojos
Tarta de queso y frutos rojos
Yogur artesano y mix de frutas
Mato con miel de romero
Coulant de chocolate
Helados variados
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Una bebida por persona a elegir entre:
Cerveza
Copa de vino
Refresco
Agua
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El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
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