Menú mediterráneo para 2 personas

Cuatro platos a compartir entre dos comensales, a elegir entre:

Ensalada mediterránea:
Lechuga, tomate, cebolla, yemas de espárragos trigueros, atún, mazorcas de maíz, huevo duro, brotes de judías, soja, bambú, zanahoria, champiñones y pimiento.

Ensalada de pollo:
Lechuga, tomate, cebolla, pollo, beicon y salsa rosa tradicional

Ensalada de rulo de cabra:
Cecina, lechuga, tomate, cebolla y crema de balsámico de modena

Ensalada templada de atún:
Tomate, lechuga, cebolla, pimiento asado y vinagreta de modena

Sartén de champiñones y gula:
Huevos estrellados con patatas, champiñones y gulas

Sartén de jamón y gambas:
Huevos estrellados con patatas, jamón y gambas

Plato de la abuela con huevos, patatas y chorizo

Tabla de croquetas:
Jamón, queso cabrales, cecina y queso de cabra
Tempura de verduras

Calamares a la romana
Rabas con alioli
Mejillones con salsa marinera, brava o vinagreta

Surtido de tortos:
Picadillo, huevo con jamón y matachana con cebolla caramelizada

Tacos de bacalao con juliana de cebolla y pimiento frito
Fritos de Bacalao con limón, mayonesa y salsa rosa
Cachopinos de campeonato de carne de babilla ternera asturiana IGP y patatas fritas
Costillas BBQ de cerdo al horno con salsa barbacoa

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Un postre a compartir entre dos comensales, a elegir entre:

Tarta de la abuela
Mousse de limón
Arroz con leche

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Bebida:

Copa de vino, refresco, cerveza o agua (para la 1.ª opción)
Botella de vino para dos personas (para la 2.ª opción)

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