El restaurante propone una selección de platos de la cocina española a saborear con un vaso de vino o una cerveza
- Tipo de cocina: española
Un entrante por persona a elegir entre:
Paté de foie con salsa agridulce de avellanas
Queso manchego
Queso Ideazábal ahumado
Croquetas de Jamón ibérico y huevo cocido
Ensalada de burrata, aguacate, anchoas y ajada de avellanas
Atún al ajillo con su ensaladilla
Huevos rotos con jamón y chistorra Navarra y cebolla crispy
Setas en Enokis en wok con gambón al ajillo y chop suey de chily dulce
Alcachofas en salsa con foie plancha, padrón y su jugo
Gambas al ajillo terminadas al momento
Papas arrugás
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Un principal por persona a elegir entre:
Garbanzos con boletus edulis y carabinero
Chocos estofados con coquinas
Lentejas a la castellana con pato y su foie
Pochas a la riojana
Alubias moradas con costilla
Callos a la madrileña con chorizo
Manitas y morros guisados con jamón
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Un postre por persona a elegir entre:
Tarta de queso en cocción de tocino de cielo y dulce de leche
– Arroz con leche extracremoso caramelizado, leche quemada y helado de turrón
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Una bebida por persona a elegir entre:
Refresco
Agua
Cerveza
Copa de vino de la casa
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El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
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Condiciones generales. Límite: de 1 cupón/cupones por mesa. Validez: hasta el 15/04/2022.
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