Entre los platos a elegir hay bife con papas fritas o cochino adobado sobre batata asada
Tipo de comida: internacional
Un entrante por persona a elegir entre:
Choripan: chorizo parrillero, mix de lechuga, tomate
y mayonesa de chimichurri
Papas arrugadas
Hummus de berro
Ensaladilla rusa
Ensalada Arena Negra: queso de cabra, mix de lechugas, tomates cherry, cebolla roja, aceitunas negras, pasas de uva y aliño especial
Queso de cabra con mermelada del chef
Pollo crujiente Arena Negra (para dos personas)
Huevos rotos con jamón curado (para dos personas)
Huevos rotos con chistorra (para dos personas)
Revuelto de champiñones de verduras (para dos personas)
Gramajo: revuelto de papas, jamón curado y huevos (para dos personas)
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Un principal por persona a elegir entre:
Cochino adobado sobre batata asada
Bife con papas fritas
Carrillera ibérica
Milanesa napolitana
Salmón con cuscús y verduras
Codillo al horno (para dos personas)
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Un postre por persona a elegir entre:
Polvito uruguayo Arena Negra
Yogur griego
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Una bebida por persona a elegir entre:
Agua
Refresco
Cerveza
Con el menú premium también se puede elegir:
Botella de vino para dos personas
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Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
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