Se puede elegir un principal entre varios tipos de comida como pastas, hamburguesas, pescados, carnes o tacos, entre otros
- Tipo de cocina: internacional
- Qué incluye: un menú de 3 platos y bebida para 2 o 4 comensales
Un entrante por persona a elegir entre:
Alcachofas confitadas con jamón ibérico y queso pecorino
Calamares a la andaluza con alioli blanco y negro
Anchoas del Cantábrico sobre pan cristal
Tataki de salmón con guacamole
Huevos rotos con jamón de bellota
Tabla de queso manchego curado
Alitas de pollo al estilo cajún con salsa BBQ con chipotle
Quesadillas de guacamole con crema de chipotle
Tostas de jamón ibérico y rúcula
Tostas de guacamole y queso feta
Lágrimas de pollo al estilo japonés
Queso brie con mermelada y pimiento de piquillo asado
Buñuelos de queso de cabra con miel de caña
Bomba de carne con nuestra salsa picante
Bastones crujientes de calabacín con miel de caña
Nachos con queso, pico de gallo y guacamole
Pimientos del Padrón
Croquetas de pollo / jamón (3 uds)
Patatas bravas
Tortilla de patatas y trufa (recién hecha)
Bocata de calamares con salsa tártara y alioli negro
Ensalada timbal: queso mozzarella, aguacate y tomate
Ensalada queso de cabra: con frutas, nueces y miel de caña
Ensalada burrata: con rúcula, tomate y avellanas
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Un principal por persona a elegir entre:
Carnes
Chuleton 320gr aprox
Fajitas de pollo: cucurucho con pollo, verduras salteadas y guacamole
Costillas ribs cocinadas a baja temperatura y con salsa BBQ
Pescados
Salmón: con arroz, aceite de sésamo y soja-miel
Tex-Mex
Vegetariano: verduras salteadas, guacamole, queso feta y ensalada
Pollo: carne 200 g, verduras salteadas, guacamole, queso cheddar y crema de chipotle
Ternera: carne 200 g, verduras salteadas, guacamole, queso cheddar y crema de chipotle
Quesadillas: guacamole, pico de gallo y crema agria
Tacos del pastor: carne macerada, pico de gallo y piña
Pasta
Spaghetti o tagliatelle con salsa a elegir: trufa, auténtica carbonará o «aglio e olio» (ajos picados en aceite de oliva) y gambas
Hamburguesas
Americana: carne 200 g queso cheddar y bacon crujiente
Española: carne 200 g, queso de cabra y cebolla caramelizada
Mexicana: carne 200 g, rúcula y guacamole
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Un postre por persona a elegir entre:
Cheesecake con crumble de almendra
Helado
Fruta
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Una bebida por persona a elegir entre:
Agua
Refresco
Cerveza
Copa de vino
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
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