Raciones a elegir entre croquetas de jamón o de boletus, ensaladilla rusa, carpaccio de vaca, risotto de hongos de boletus, entre otros
- Tipo de comida: mediterránea
- Consultar con el establecimiento opciones para celíacos
- Qué incluye:
Raciones a elegir entre:
- Croquetas cremosas de jamón
- Croquetas cremosas de boletus
- Ensaladilla rusa con picos (la estrella de La Tape)
- Carpaccio de vaca madurada, con paté casero de hongos, tartar de tomate y aceite de oliva virgen extra con escamas de sal
- Risotto de hongos de boletus con parmesano y trufa
- Arroz meloso marinero con mayonesa de ajo
- Tacos de cochinita pibil con pico de gallo, crema agria y cilantro
- Tempura de verduras con salsa Teriyaki de La Tape
- Huevos rotos con jamón ibérico y pimientos del Padrón
- Tostadita de lomo de sardina ahumada con tomates secados al sol, queso de cabra y cebolla dulce con microbrotes
Cervezas:
La degustación está compuesta de 4 cervezas diferentes, de las cuales se degustarán 12cl por persona de cada tipología, y se incluyen las siguientes variedades:
- IPA (India Pale Ale): cerveza de mayor graduación alcohólica (entre 5º y 7º), amargor y aroma intensos y cierta complejidad en el paladar.
- LAGER: estas cervezas fermentan a temperaturas bajas (de 0º a 4º) y suelen ser ligeras, espumosas, suaves, de color ambarino o negro.
- PORTER o STOUT: las cervezas Porter tienen un color oscuro, y un cuerpo de mediana densidad que balancea sus notas maltosas, con su amargor. La Stout es una versión mucho más fuerte de la Porter, de hecho su nombre original era ‘‘Stout Porter’’.
- AMBER ALE: se trata de una cerveza americana de color ámbar, lupulada, de intensidad moderada, con un sabor maltoso a caramelo.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Validez: 6 meses desde la fecha de compra. Cupon canjeable a partir del 09.09.2019
Horario: de D-J 9h a 01h y V-S de 10h-02h.
Límite: de un cupón para 2 o 4 personas. Puedes regalar 1 adicional.
Reservas: con 3h de antelación, comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible. Cancelaciones con 24 horas de antelación.
Información adicional: Solo para mayores de 18 años.
Precio original verificado el 28.08.2019
Condiciones generales
Reseñas
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