Se puede elegir entre menú entre semana o fin de semana
- Tipo de comida: cocina bio-vegetariana
- Qué incluye: 1 entrante, 1 principal, 1 postre y 1 bebida por persona.
- Consultar todos los menús y las cartas en el siguiente enlace.
Ejemplo menú clásico de L-V (para comidas):
- Entrantes:
- Crema de chirivía, calabacín y salvia
- Taboulé de cous-cous de coliflor
- Remolacha con crema de aguacate o lentejas estofadas con calabaza y huevo de corral
- Principales:
- Ñoquis de sémola a la romana con salsa paprika
- Brochetas de tofu en salsa thai, sobre crema de hinojo al curry
- Espaguetis de calabacín con salsa de tomate y queso de coco
- Postres:
- Yogur vegano de mango con lemongrass y jengibre
- Brownie vegano con chocolate
- Compota de calabaza asada con muesli integral o mousse de queso con frutos rojos
Ejemplo menú clásico de S-D (para comidas):
- Entrantes:
- Crema de romanescu y almendra
- Ensalada de calabacín con frutos rojos y queso de cabra
- Judías rojas estofadas con verduras y boletus
- Principales:
- Lasaña de pisto de verduras con bechamel de parmesano, sobre salsa de tomate a las finas hierbas
- Tofu marinado a la parrilla sobre arroz negro, guacamole y pipirrana
- Postres:
- Crema fría a la vainilla: leche, vainilla, canela, fructosa y kuzu
- Postre dietético del día
- Tarta del día (suplemento de 2,50 €).
- Carta abierta de L-S (para cenas, disponible en la tercera opción):
- Se puede elegir todo lo que se quiera de la carta.
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Validez: hasta el 31/05/2020.
Límite: de un cupón para cada 2 personas. Oferta válida únicamente para nuevos clientes, es obligatorio que se hagan en el momento la tarjeta de descuento del restaurante. Si son clientes que tienen la tarjeta de descuento Ecocentro con anterioridad no será válido y no serán atendidos con cupón. Sólo un cupón por email.
Reservas: con 2h de antelación, comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible. Cancelaciones con 24 horas de antelación.
Precio original verificado el 23.01.2020
Condiciones generales
Reseñas
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