De principal se puede elegir entre 6 arroces diferentes o fideuá para compartir
- Tipo de comida: mediterránea
- Qué incluye: menú con entrante, arroz para elegir, postre y botella de vino para 2 o 4 personas
Un entrante por persona a elegir entre:
Coca de verduras escalivada y aceitunas
Coca de sobrasada con miel de caña y alioli
Ensalada con tomate del terreno »picao» con sal de escama y AOVE
Ensalada de escalivada con romescu
Ensalada de endivias con requesón, nueces, pasas y coulis de guisante
Ensalada de la huerta: brotes tiernos, tomate cateto, judía verde, zanahoria
Cebolleta, rabanillos y aceitunas Aloreña
Pimientos de Padrón con escamas de sal
Croquetas de morcilla con manzana
Berenjenas fritas con miel de caña y requesón
***
Paella para dos personas a elegir entre:
Arroz del Senyoret: pollo de corral, calamar, langostinos y mejillones
Arroz negro con jibia y langostinos pelados y alioli de albahaca
Arroz de ibéricos con presa y jamón de bellota
Arroz de la huerta: verduras frescas de temporada
Arroz de pescado y marisco: corvina, langostinos pelados, calamares y mejillones
Arroz de gamba roja y calamares
Fideuá de calamares Rossejat: calamares y langostinos pelados servidos con alioli
Todos los arroces se elaboran con arroz ecológico bomba de Denia
***
Un postre por persona a elegir entre:
Manzana caramelizada caliente en crema fría »Málaga»
Flan con confitura de naranja
Piña asada con almíbar de plátano
Mousse de chocolate
***
Una botella de vino para dos personas
***
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Precio original verificado el 04/06/2021. Reservas y cancelaciones con 24 de antelación. Canje online a través de la herramienta de reservas comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible. Condiciones generales. Límite: de 1 cupón/cupones por persona. Puedes regalar 2 adicional(es). Se podrá comprar otra vez dentro de 90 días. Validez: 3 meses desde la fecha de compra.
Reseñas
Todavía no hay ninguna reseña.