Algunos de los platos que se pueden degustar son rissoto de trufa negra, cachopo de bonito y carrilleras ibéricas al oporto
- Tipo de comida: española
Seis pasos como entrantes y principales por persona:
Pan de maíz con pipas y aceite de oliva virgen extra arbequina 100%
Mantequilla de encurtidos con pan de ajo
Canutillos de cecina de Angus con queso de cabra
Cucharita de salpicón de pulpo del pedrero con vinagreta de pimentón la vera
Langostino en tempura con aroma de curry
Rape negro del cantábrico amariscado con crema parmentier trufada
Meloso de ternera de los valles en tres cocciones con reducción de oporto y patatinos salvajes
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Un paso como postre por persona:
Torrija caramelizada con helado de leche merengada
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Bebida a elegir entre:
Agua
Cerveza
Botella de vino Rueda o Rioja Crianza por cada dos personas
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
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Condiciones generales. Límite: de 1 cupón/cupones por persona. Puedes regalar 1 adicional(es). Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
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