Con este menú se pueden elegir entre 10 tipos de tacos, quesadillas y pepitos
- Tipo de comida: mexicana
Un entrante por persona a elegir entre:
Guacamole: ración de totopos con guacamole
Patatas estilo Tijuana: patatas con pico de gallo (chipotle, mayonesa picante, aguacate y una pizca de orégano)
Cazuelita de queso con chorizo: tortillas de trigo con queso fundido
Cazuelita de queso con champiñones: tortillas de trigo con champiñones y queso fundido
Nachos con guacamole: totopos con guacamole, pico de gallo y jalapeños (para dos)
Nachos con pollo: pollo, frijoles, ciltanto, cebolla picada y salsa verde (para dos)
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Tacos y quesadillas (a elegir 1 por persona si es entrante, y 3 si se toma como principal):
Carnitas: carne de cerdo de diferentes texturas con caramelo
Pastor: carne magra de cerdo marinada con axiote y un toque de canela
Cochinita pibil: carne de cerdo marinada con jugo de naranja natural
Pollo marinado: pollo a tacos marinado con tamarindo, cebolla y jengibre
Campechano: carne de ternera con chorizo marinada con lima y sal
Chorizo con patatas
Barbacoa: pierna de cordero horneada con cerveza y un toque de chile
Picadillo: carne de ternera y cerdo macerada
Suadero: ternera cocinada en zumo de lima
Taco tinga: ternera con tomate y cebolla
Un principal por persona a elegir entre:
Chivito al plato
Milanesa a la napolitana
Milanesa al pan
Pepitos (pan de cristal con relleno a elegir acompañado de patatas):
Cochinita pibil: cebolla roja, mayonesa con un toque de picante y queso
Pastor: cerdo marinado con axiote y canela
Carnita: carne de cerdo de diferentes texturas con caramelo
Pollo: pollo, tomate deshidratado,espinaca y queso
Picadillo: carne mixta de ternera y cerdo macerado
Bbq: cordero horneado con cerveza y un toque de chile
Suadero: ternera cocinada en zumo de lima
Campechano: carne de ternera con chorizo marinada con lima y sal
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Un postre para dos a elegir entre:
Cheesecake
Coulant de chocolate
Pastel tres leches
Helado
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Una bebida por persona a elegir entre:
Agua
Refresco
Cerveza
Copa de vino
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El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
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