Este menú degustación para dos comensales se termina con un cóctel para completar la velada en la segunda opción
- Tipo de cocina: mediterránea
- Qué incluye:
Degustación de entrantes:
Ensaladilla trufada, acompañada de chips de corteza de bacalao
Relleno de carrillera de ternera a baja temperatura, mayonesa de mostaza antigua y rúcula
Buñuelo negro, bacalao fresco rebozado en tempura de tinta de calamar con ajoaceite de miel
Croqueta de puchero de morcilla, gallina, cordero y salmorreta
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Un principal por persona a elegir entre:
Risotto de setas y panceta ibérica
Berenjena al sur de Italia, rellena de tomates, cebolla, alcaparras y albahaca
Pescado sugerencia del chef (variará en función del día y del mercado)
Carne sugerencia del chef. (variará en función del día y del mercado)
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Un postre a compartir a elegir entre:
Torrija caramelizada con helado artesano de leche merengada
Dulce de la Ribera: tres mini postres de nuestra comarca
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Una bebida por persona a elegir entre:
Copa de vino
Cerveza
Refresco
Incluida además de una de estas tres bebidas, una botella de agua grande
En la opción 2, también se sirve un cóctel por persona
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Café o infusión
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El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Para las reservas realizadas a través de Groupon, puedes cancelar o cambiar tu reserva hasta 24 horas antes de la hora de inicio. Después de este plazo, no será posible realizar un reembolso en efectivo ni modificar tu reserva. Horario: consultar agenda. Horarios especiales del 21 al 31 de enero: V-S-D de 13:30 a 16:00 h para comidas y V-S de 20:00 a 23:00 para cenas. Reservas con 24 horas de antelación. Canje online a través de la herramienta de reservas la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible. El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la disponibilidad. Límite: de 1 cupón para 2 personas. Puedes regalar 1 adicional. Ver las Condiciones generales
Validez: hasta el 12/04/2022.
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